[الرساله]

صينية الدجاج بالباشميل





المقادير:.





نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه

جزر مبشور

بقدونس مغسول ومقطع صغير

بصله واحده

بطاطا مقطع حلقات ومقلي

خلطه الباشميل من كنور

ملح وفلفل وشويه بهار

اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي

ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل





الطريقه :.



يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق

والمقطع والجزر المبشور والبقدونس







يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل

وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل













يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا









في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه

وطبقه اخري من الباذنجان المقلي



اذا حابة الباذنجان حطيها تطلع تجنن كمان .......

انا هنا ما حطيتها









يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل









تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا











تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره المشكله

الموضوع الأصلي: صينية الدجاج بالباشميل | | الكاتب: الرساله | | المصدر: شبكة بني عبس

[رعبوبة]

يمي يمي... أنا أمووووووووووت ع البشآميييييل
تسسسلمين ياذووووق

[حنان الرشيدي]

طريقة سهلة إن شاء الله بـ أجربها ^_^
\
الله يعطيك العافية .

[إخلاص]

تسلمين يا ذوق ع الذوق الحلو

[نبرة حزن]

ياسلااام على الباشميل يسلموو

[رشيديه و أفتخر*]

تسسسلمين يالغلا .

[حـريـر]

رائعة اختي الرسالة ~

[مرآهيش]

تسلم ايدينك يآبنت العم