![]() |
|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
![]() ![]() المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس / ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة ![]() وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل ![]() نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة ![]() وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة ![]() تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض ![]() صحتين ............. وعافية ![]()
|
|
على قلبش00
عوااافي خيتوو ع الطرح
|
|
تسلم دياتك
كللك ذووق
|
|
|
|
|
|
|
|
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
طريقة عمل طاجن البطاطس بالفراخ | الشيف مروى | منتدى الصحه والتغذيه | 0 | 08-04-2012 06:44 PM |
مادة السولانين في البطاطس ... | سهم عبس | منتدى الصحه والتغذيه | 11 | 14-05-2011 10:28 PM |
كرات البطاطس بالباشمل...... | عظيمة الشوووق | القسم النسائي الخاص | 4 | 02-09-2010 05:38 AM |
رقائق البطاطس | المهندس ع | منتدى الصحه والتغذيه | 11 | 25-01-2009 09:06 PM |
كفتة اللحم المفروم بالبيض المسلوق | دااانة أبوهااا | منتدى الصحه والتغذيه | 7 | 02-12-2008 07:49 PM |