[حصان طرواده]

وكانت حصييلة الصيد :

6 صفارات

100 دخّلة تقريبا

بسم الله نبدأ بصور الطيور :















بعد تنتيف الطيور :


الصفارات







الدخّل





بسم الله نبدأ طبختنا :


المقادير




بداية نكشن البصل




بعدها نضيف الهيل والدارسين





ونضيف الصفارات وشيوخ الدخّل بسبب قل الصفارات




بعدها بدقائق




ثم نضيف الزبادي




ونضيف أيضاً البطاطس الموجود والفلفل




بعد الخلط




بعدها نضيف الكمون والفلفل الأسود والبهارات والملح




ونخلطهم مع بعض





بعدها نسكر عليها لمدة 10 دقائق ..




بعد العشر دقايق نفتح الطبخه ونشوف هالمنظر

[ للتدويخ ]




ونضيف عليها ماء كما في الصورة




بعدها نسكر عليها لـمدة نصف ساعة ..

ــ

بعد النصف ساعة نفتح الطبخة ونشوف هالمنظر :





بعدها نجيب الرز الي يكون في هالوقت طبخ نصف استواء في مطبخية ثانية

وننكبة على الطبخة كما في الصور














نحط على الرز شوي زعفران




ونسكر عليها وعلى نار هادية

ــــ

وبسم الله نبدأ بالحميسة

لا ممتاز كل شيء جاهز ..


ونبدأ الحمس مع أبو سعود .. تسلم يمينه







بعد ماينزل زيت الدخّل نضيف للحميس البصل والفلفل




أخرى




ونكمل الحمس مع أبو سعود






على بال ما يخلص أبو سعود نروح نشوف الزربيان وش صار عليه :

لا ماشاء الله شغل مظبوط .. نسكر النار ونرجع للحميسة




أبو سعود يقول أبشركم خلصنا




جانبية




وكذا الحمدلله خلصنا ..

باقي نجيب التبسي علشان ننكب فيه

طبعا البطاطس والصفارات في النص .. والدخّل حولها





وبعدها نقلّط <<< لا ياشيخ

طبعا علشان بعض النشبات قلنا لازم نزود دجاجة ونص هههههه




وعلى قولة بعض الشباب كبسة معلم يا أبو سعود الله يعطيك العافية

أتمنى أن أكون قدمت شيء يستحق المتباعة والتجربة

وأنصح الجميع بتجربتها فهي ناجحة وبقوة

والله ولي التوفيق

الموضوع الأصلي: دخل ع كيف كيفكم اقلطوووو حيااكم الله | | الكاتب: حصان طرواده | | المصدر: شبكة بني عبس

[الوافي]

اممممممممممممممممممممممممممممم تصدق جوعتني بس ذكرتني بيام الصيد

ايام النزل القميري مشكورر على الموضوع

[حصان طرواده]

افاااااااا اجل اعتزلت الصيد العفوووووو خيو

[أمـــير بـكلمتي]

مأشاء الله

.
.
.
الله يعطيك العافيه

[عويض بن شامان بن خلف]

الله يعطيك العافيه

[نواف فضي]

مأشاء الله

.
.
.
الله يعطيك العافيه

[حصان طرواده]

وش رايك بالله ياعويض حركاااات عزمتك بسس تحووووووص انت هههههههه

[المعلم00]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

وألف عافيه عليك