[بندرأبن طريف المظيبري]

طريقة عمل المطبق السعودي بالصور - مطبق اخر كلام - مطبق قصرنا غير 2012

•~* طريقة عمل المطبق السعودي بالصور*~•

طريقة سهل مره للمطبق

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

حزمة كرات

4حبات طماطم

وبيض على حسب الكميه

ملح وفلفل اسود

بصله كبيره

قليل من الزيت

وعجين السمبوسك الجاهزه

الطريقة

توضع اللحم على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود

ثم نتركها على جنب

نفرم الطماطم كما في الصوره

ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض

ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره

ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي

العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روووعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون وهذا شكلها النهائى

وبالهناء ع قلوبكم

المصدر: بندر بن طريف

هرم عبس

الموضوع الأصلي: طريقة عمل المطبق السعودي بالصور - مطبق اخر كلام - مطبق قصرنا غير 2012 | | الكاتب: بندرأبن طريف المظيبري | | المصدر: شبكة بني عبس

[ابوصـالح]

تسلم يمينك يابندر بن طريف

بصراحه يابندر انا كنت طباخ سابقا بس انت اللحين صكيت علي بالحيل

ولكن انت طال عمرك متعدد المواهب وهي انك شاعر وناقد واعلامي وكذلك فنان بالطبخ

بس المشكله ان الصور لم تظهر عندي علشان اقيم هذه الطبخه التي اشم ريحتها من اللحين هههههه

مشكووور يااعلامينا الكبير هرم بني عبس وعساك على القوة وبغيت بس امزح معاك بالكلمات الغشمريه لانني احبك يابندر

ادعوك للانضمام لحزب الزحازيح يابندر

[سحايب]

يعطيك العافيه

[هيون]

تسلم الصراحه ريحت الطبخه قويه بالمنتدى
يعطيك العافيه والف مبروك على المطعم الجديد
بنتظارجديدك من الطبخات
تقبل مروري

[بندرأبن طريف المظيبري]

هههههههه تسلمون ع هذه المداعبة الجميلة

شكراً لكل من عطرمتصفحي بمـروره
تحياتي وتقديري

[راسبه بالحب]

سلمت الايادي ...

[بنت الإسلام]

شكراً لك جزاك الله خير..

[دانه]

الله يعطيك العافيه اخوي بندر صراحه طبخ علي كيف كيفك ومن شفت الطبخه وربي سال لعابي حرام عليك هههههههههههههههه
بس فيه ملاحظه ما تلاحظ بسمك فيه اقتباس بين بندر والبندوره الي مع المطبق هههههههههههههه مداعبه