![]() |
|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
![]() وجد الباحثون في جامعة ميغيل هيرنانديز الأسبانية أن القرنفل مادة غذائية طبيعية مضادة للتأكسد ويحتوي على معدلات مرتفعة من مركبات الفينول وغيرها تساعد في محاربة تأثير التقدم في العمر. وقال الباحثون الأسبان إن هذه المميزات تجعل من القرنفل مرشحاً جيداً لاستخدامه في الطعام وبخاصة منتجات اللحوم وذلك باعتباره حافظاً طبيعياً لها وسجل القرنفل العلامات الأعلى عند اختبار 5 خصائص متعلقة بمضادات للتأكسد الجيدة. وتبين أيضا أن منتجات أخرى في الأغذية الشرق أوسطية أحرزت نقاطاً جيدة ومن بينها الزيوت المستخرجة من الزعتر والزعتر البري وإكليل الجبل. ووفقاً لما أوردته "وكالة الأنباء السعودية" فان الدراسة ركزت على مدى قدرة البهارات في النظام الغذائي الشرق أوسطي للحيلولة دون فساد الطعام الموضوع الأصلي: القرنفل مضاد للتأكسد ويحارب تأثير التقدم في العمر | | الكاتب: ابو ريماس33 | | المصدر: شبكة بني عبس
|
|
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا لكـــــ
|
|
مشكور على المعلومات المفيده
الله يعطيك العافيه
|
|
مشكووور يعطيك العافيه
تحياتي
|
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
الخدمة المدنية: التقدم لبرنامج «جدارة» لمن سبق لهم التقدم لمفاضلات سابقة | بندرأبن طريف المظيبري | المنتدى الإعلامــــي | 4 | 18-04-2011 05:56 AM |
الخدمة المدنية : التقدم لبرنامج جدارة لمن من سبق لهم التقدم لمفاضلات سابقة . | عهود | المنتدى الإعلامــــي | 5 | 12-04-2011 05:46 PM |
أفحص اي ملف عبر عشرين برنامج مضاد للفيروسات بهذا الموقع | ذيب الهجاد | منتدى الكمبيوتر والجوال | 3 | 15-02-2011 02:33 AM |
البصل مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب. | rashidhoa | منتدى الصحه والتغذيه | 2 | 26-03-2007 05:55 PM |
زيت القرنفل يسكن التهابات اللثة وتهيجها | البدر المهاجر | منتدى الصحه والتغذيه | 4 | 20-02-2007 07:42 AM |