[ادري طيبتي غلطه]

السلاآآآآآم ع ــــليكم ورحمة الله وبركاته


صباحكم زهر وبيلسان ... يا احلى اعضاء ...

دخلت المنتدى اليوم وانا ادوور على مكان بالمنتدى انزل فيه طبخاتي البسيطه ...

ما لقيتش قدامي إلا الخيمه الرمضانيه


فقلت في نفسي مالي غيرها خلوني اسدح ذا الموضوع المتجدد وفيه نتبادل الخبرات ونعرض الابداعات انا وصديقاتي بنات حواء

اللي بتشاركني حياها الله ....

وهالموضوع خااص في الطبخ والابداعات المطبخيه

بس لموضوعي شروووط اهمها انكم ما تحطون الصور بس

اللي تنزل الطبخه تنزل طريقها ومقاديرها علشان نستفيد من بعض ويكون لموضوعنا ثمره اللي هي اننا نتعلم الطبخ مع بعض ونوجه بعض ^ــ^



وهالموضوع راح يكون متجدد كل كم يوم راح انزل اطباق جديده ...

واتمنى منكم اخواتي مشاركتي فيه وحتى الاخوه الاعضاء يقدرون يتفاعلون معانا ويشاركون بطبخات زوجاتهم او خواتهم والا حتى طبخاتهم ^ــ^

الموضوع الأصلي: مملكة طيوبهـ الرمضانيه ... | | الكاتب: ادري طيبتي غلطه | | المصدر: شبكة بني عبس

[(*العرعري*)]

ههههههههههههههههههه
هلابك ياأدري طيبتي غلطه وكل عام وانتي بخيرر
تبين نشارركك بالطبخ
بيض مقلي واندومي هههههههههه

[أمـ الشوق ـير]

موضوع غاية في الجمال والروعه
لي عوده أنشاء الله

[(*العرعري*)]

مكرر مشاركتي

[ادري طيبتي غلطه]

الان

راح اع ــرض لكم اول إبداعاتي المطبخيه في هذا الموضوع


........كيكة السور الخشبي الكاكاوي.....


المقادير



24 حبه بسكوت بريك او كت كات ابو اصبعين
12 حبه كيك اليمامه فانيلا اوعلبة كيك ساريتا
علبتين قشطه
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
6حبات جبن كيري

بسكوت أرو +قليل من الزبده

للتزين >>مالتيز -فليك -شرائط وفيونكات ذهبيه


الطريقه

نفتح طبقات كيك اليمامه ونزيل القشده منها

نصف في (صينية تشيز كيك ) طبقه من كيك اليمامه

نصف اعواد البريك بالطول على حواف الصينيه

ثم نسيح واحد ارو مع قليل من الزبده وتدهن فيه طبقة الكيك
توضع طبقه ثانيه من الكيك

يتم عمل الخلطه بالخلاط 2قشطه+ 1 دريم ويب + 1 كريم كراميل+ 6 جبن كيري

نسكب الخلطه فوق الكيك

يزين بالفليك والمالتيزر


يوضع يالثلاجه ليله كامله قبل التقديم


وهذا هو الشكل النهائي









وبالهناء والعافيه
ومع طيوبه دنياكم تحلآآآآ

[ادري طيبتي غلطه]

كيك الاوريو على طريقة طيوبه


المقادير

- كأسين دقيق منخول
- كأس سكر
- 4 بيضات
- ثلاث ارباع الكوب حليب
- نص كوب زيت
- ملعقة فانيلا
- ملعقة بيكنج باودر
- بسكوت اوريو


طريقة العمل ....

- اخلطي جميع المقادير في المضرب الكهربائي حتى تتجانس



- ادهني الصينيه بقليل من الزيت رشي عليها قليل من الدقيق ثم اسكبي نصف الخليط في صينية الكيك المجوفه

- فككي حبات الاوريو وازيلي الزبده منها ومن ثم رصيها بشكل متباعد على وجه الكيك





- اسكبي بقية الخليط في الصينيه حتى يغطي حبات الاوريو
- ادخليه الفرن على درجة حراره هادئه حتى ينضج




- اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً حتى لايتفتت اثناء قلبه

- اقلبي الصينيه في صحن التقديم




- قطعيه الى شرائح مائله وقدميه مع الشاي




وبالهناء والعافيه

[ادري طيبتي غلطه]

ح ــــــــلا التويكس




......المقادير .......


1) بسكويت شاهي- حليب سائل
2) 3 أصابع تويكس - 1 علبه قشطه - 1 كريم كرامل
3) كيك سويس رول شرائح
4) 2 كيس دريم ويب - ا علبة قشطة - 2/1 كوب حليب
5) للتزين مالتيز - حلاو بقر +زبده +شوية مويا -فليك






- يبلل البسكوت بالحليب ويصف في الصينيه
- تخلط مقادير 2 في الخلاط الكهربائي وتوضع على البسكويت




- يصف الكيك فوق الخليط 2



- يخفق مقادير 4 وتوضع فوق الكيك



- نسيح الزبده وحلاو البقر وشوية مويا على نار هاديه لحد ما تتجانس ونبدأ نزين فيها بالاضافه الى المالتيز والفليك


- وهذا شكله النهائي بعد التزيبن والطعم ولا الذ

- يم


يم يم انها لذيذه


-


والف صحه وهناء على قلوبكم

انتظروني في اطباق احلى

ومع طيوبه دنياكم تحلآآآآ
عقبآآآآآآآل ما اتطور وانزل لكم كبسات

[قلبي إماراتي]

يعطيك العافيه على الحلو
وموضوع أحلى .........