|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انقل لكم طريقة الكبسه بالصور للي مايعرف المقادير: كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني (الأسود اليابس) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت طريقة العمل:[/size][/color] يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة يقطع البصل قطع صغيرة < اجل كبيره خخخخخ يسخن قليل من الزيت في الطنجرة < بالقدر يعني ههههههه يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح < انتم من تشوفون التوصيف يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل < لايحترق بس ثم يضاف له الدجاج ] ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود لنكهة وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د يقطع البطاطس مكعبات صغيرة < لو صغار كبار مستطيل دائري عادى ثم تضاف الى الدجاج في الطنجرة ] ويترك يطبخ لمدة 15 د ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء) وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدمه مع ليمون طازج وبالهناء والشفاء منقول
|
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
|
|
مواضيع مشابهة | ||||
الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
كيكه الكريم كراميل بالصور .بالصور خطوة خطوة | ام الاشبال | منتدى الصحه والتغذيه | 9 | 11-10-2011 02:24 PM |
حلويات عالميه , حلى الطبقات بالصور , طريقة عمل حلى الكاسات بالصور , حلى قهوة بالصور | سحايب | القسم النسائي الخاص | 10 | 18-03-2011 10:30 PM |
قصة بالصور.... | ابو ريماس33 | منتدى الصوروالفيديو والسفر والسياحه | 5 | 27-04-2010 04:54 PM |
كيفية إرسال السيرة الذاتية علىالهوتميل Hotmail بالصور و الياهو Yahoo بالصور | رٍوٍح متشردهـ | المنتدى الإعلامــــي | 1 | 14-12-2008 06:32 AM |
بالصور تقرير مفصل بالصور عن المرور السري0000 | محمدالذيابي | منتدى الصوروالفيديو والسفر والسياحه | 5 | 23-08-2007 05:40 AM |