ضــع اعــلانك هنا

الرساله

المقادير:
(أ)
=1= كوب ونصف سميد
=2= ثلاثة أرباع كوب جوز الهند
=3= ربع كوب سمسم
=4= حليب نستله كافي للعجن
=5= ملعقتين ونصف زبدة الفول السوداني
=6= قشطة قيمر لتطرية العجينه (ليست ضروريه يمكن صنع الحلى بدونها)

(ب)

=1= شوكولات فليك او اللي تبون اهم شي ساده
=2= حليب سايل

(جـ),,,,,,للتزيين

=1= جوز الهند
=2= عين الجمل
=3= لوز مبشور
=4= فستق مجروش

الطريقه:

1ـــ يخلط السميد والجوز والسمسم

2ـــ ويوضع على النار ويحرك حتى يشقر لونه

3ـــ يوضع في اناء آخر ويوضع عليه حليب النستله وزبدة الفول السوداني ويعجن

4ـــ تدهن صينيه بالزيت ويكور الخليط ويوضع في الصينيه

5ـــ يوضع في الفرن الى ان تلاحظي انه نشف وتحمر
انا احمره من فوق وإذا تحمر قلبت نفس الكوره ورجعتها الفرن مره ثانيه عشان تتحمر جهتها الثانيه

بهيك خلصت الطبخه نجي للمهم

6ـــ نذوب الفليك في الحليب السائل

7ـــ نجهز التزيين الموجود انا كان عندي من اليمين جوز هند/ عين الجمل مجروش/ لوز مبشور

8ـــ ندخل الأعواد في الكور وهي حاره ببطء