|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
الأفوكادو والفستق أطعمة (تلجم) الجوع
وجد باحثون أميركيون إن الأطعمة غير المشبعة بالدهون مثل الأفوكادو والفستق وزيت الزيتون "تلجم الجوع" حيث ترسل إشارة إلى الدماغ تقول له:"امتنع عن الأكل.. إن معدتك ممتلئة الآن". وكشف باحثون في علم العقاقير في جامعة كاليفورنيا إيرفاين أن هذه الدهون تنتج مركباً في الأمعاء الدقيقة يعطي الانطباع بالامتلاء وعدم الجوع، وقال الباحث دانيال بايوميلي وزملاؤه في الجامعة إن "هذا الاكتشاف يشكل مقاربة جديدة حول معالجة مشكلة البدانة والاضطرابات الغذائية الأخرى". ودرس الباحثون الكيفية التي يعمل بها المركب الدهني "أوليويليثانوللامايد" oleoylethanolamide في التحكم بالجوع وبخفض الوزن. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة " خلايا التحول الغذائي" فإن الاحماض الدهنية غير المشبعة "أوليك أسيد" تحفز على انتاج مادة oleoylethanolamide التي تضعف الشهية. وقال بايوميلي إن "حامض"أوليك أسيد" يتحول إلى مادة oleoylethanolamide بفضل خلايا موجودة في المنطقة العليا من الامعاء الدقيقة"، مشيراً إلى أن هذه المادة تجد طريقها إلى نهايات الاعصاب التي تحمل رسالة إلى الدماغ تقول له "توقف عن تناول الطعام.. إن معدتك ممتلئة". وأظهرت دراسات سابقة أعدها بايوميلي أن زيادة معدلات الـ oleoylethanolamide يمكن أن تضعف الشهية وتساعد في إنقاص الوزن والكوليسترول والتريغليسيرايد في الجسم. المصدر: News-All
|
|
اشكرك ع المعلومات المفيده
تقبل اجمل التحااااااااااايا
|
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
|
مواضيع مشابهة | ||||
الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
فوائد الفستق | ام الاشبال | منتدى الصحه والتغذيه | 7 | 19-12-2011 06:20 PM |
في الجوع عشر فوائد | ام الاشبال | منتدى الصحه والتغذيه | 4 | 14-09-2011 10:47 PM |
كيكــة الفستق بــآلجآلكســي ّّّّ. . ((حناااان ابششرك فيه صور الموضوع هع)) | رشيديه و أفتخر* | القسم النسائي الخاص | 14 | 03-05-2010 06:59 PM |
الجوع والفقر | الوافي | منتدى الصوروالفيديو والسفر والسياحه | 0 | 05-08-2007 11:17 AM |
الفستق الحلبي يخفض الكوليسترول في الدم ... | إشراقة روح | منتدى الصحه والتغذيه | 10 | 21-05-2007 07:07 PM |