|
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
وين الامبراطوره ؟
|
|
|
اللحين ليش مايثبتون هالمووضوع
صراحه مميز ثبتووه يابنوتات ياحلواات
|
|
بسم الله
بكمل لكم قصتي أولا أود أن أذكر لكم أنني أحب المطبخ والطبخ بدأت الطبخ منذ كنت في الثالثه عشر من عمري بكيكه محروقه أكلت نصفها غصبا بعد أن أجبرني أبي حتى لا أعاود الكره وكان تعليما قاسيا منه ولكنه صنع مني بنت شاطره بالمطبخ ^_* نرجع لقصتنا ^_^ الساعه السابعه ليلاً طبعا دخلت المطبخ بعد ما تأكدت ان الباب بيننا وبين الرجال مغلق وكانت المفاجأه *_* كانت البنت جالسه على الكرسي وحولها الذبيحه التي لم تطبخ بعد وأنواع الخضار وجريش منقوع ^_^....البنت كانت تبكي... في البدايه توقعت انه فيه خبر محزن عن أهلها وصلها أو شئ من هذا القبيل. أقتربت منها وأنا أشعر بجفاف في حلقي ثم سألتها بتردد "ايش صاير عسى ما شر؟" تطلعت إلي مرتجفه ثم قالت "أنا ما أعرف أطبخ؟"*_* ما أدري ايش أسوي بالضيوف.؟ تعالوا دوروني ذيك الساعه.. خلطت الفصحى بالعاميه ^_^ وقفت فاتحه فمي وعيوني على اتساعها...شي ما يصدقه عقل!! تحركت بسرعه وأغلقت باب المطبخ بالمفتاح. ثم سألتها "زوجك ما اكتشف خلال الشهرين انك ما تعرفي تطبخي" قالت من خلال دموعها "لا كنا ناكل من المطعم بصراحه ما تكامل المطبخ الا قبل أمس...وفاجأني بالعزيمه" قال:"طيب ليه ما صارحتيه" قالت "استحيت أقول له ما اعرف أطبخ؟!!" طبعا كان في صدري عتاب كثير لها لكن لا الموقف ولا الوقت يسمحون. شمرت عن يديني وقلت لها ازهلي العشا. قفزت من مكانها وهي تحتضني و تقول بتساعديني. طبعا تحركت بسرعه غسلنا اللحم وجبت (المركب الخاص للذبيحه) والقدر وطبخت الذبيحه ..طلبت منها تقطع البصل والطماط بكميات كبيره.. بصراحه زوجها ما قصر جايب كل شي جميع أنواع البهارات والخضار حتى الملوخيه ^_^ شكله شاطر بالطبخ بينما كانت الذبيحه تطبخ جهزت مرق الخضار في قدر ضغط. وجهزت الجريش لانه كانت هي منقعتها من الصباح حسب تعليمات أمها. طلبت منها تنتف الملوخيه ...وسويناها ^_^ طبعا هي كانت تراقبني بدقه وأنا كنت أتحرك بسرعه ..وربي ما فيه وقت والساعات تجري... بعدها اخت كميه من الرز وطلبت منها تغسله وتنقعه. حفرت الكوسا والباذنجان والفلفل بألوانه ...في ذيك الساعه كان ايدام الخضار بقدر الضغط استوى وضعته في قدر آخر واستغليت قدر الضغط للمحشي..حتى يستوي بسرعه... بعدها جهزنا الدقوس الحار.. كانت الساعه 11 بالليل لما اتصل زوجها يسأل اذا كان العشاء استوي.. كنت وقتها أتذوق الرز فأشرت لها انه بعد نصف ساعه.. جهزت المسكينه السفره في (المقلط) وكان الرز والجريش والايدام والمحشي والدقوس والملوخيه والسلطات والفواكه وأكواب الماء جاهزه عند حوالي 12 بالليل...صحيح متأخر شوي لكن أفضل من لا شي ^_^ بعد الانتهاء من العشاء جتني ثلاث احباطات.. الاولى من أختي تقول "وين طسيتي فضحتينا" الثانيه من أمي "ما باقي الا تنامين بالمطبخ كيف لو زوجها يبيها" والثالثه والطامه الكبرى من أخوي الكبير طول الطريق وهو يمدح بالأكل ويقول هذي المره السنعه *_* طبعا كنت دايخه حتى العشا ما ذقته من الكرف بالمطبخ وكنت ماخذه عهد للبنت اني ما أقول القصه هذي لاهلي أو أحد من أقاربنا.. لكن كان في قلبي كثير من الأسئله وبقت في قلبي الى اليوم هذا
|
|
الله يعطيك العااافيه ويجزيك خير أنقذتيها وربي تحززن والله يستر والله ماني بعيده عنها بطبخ الذبايح خخخخ وأمي دايم تهاوشني تعلمي بكره وش بتسوين ولافيني أمل خخخخ |
|
ههههههه ياحراام عليك أنا ضعيفه مااعرف أصرف خخخ أبشري ياقلبي والله بتذكر وإن شاء الله أرجع بس والله هاليومين مدووخه اعذريني لوا ماعندي مشاركه الموضوع رووعه ويستاهل أدخل علشانه أشوف فضايح البنات هههههه |
|
كنت انتظر التكمله الله يعطيك العافيه ويجزاك الله خير والله الي امركي انك تنقذين هالمسكينه |
|
بتلقينه عند الله وربي انقذتيها من نقد واجد ياقلبي احس انها نفس معاناتي وياليته عشاء الاسحور وع الفجر <<تعالي رقعي واخينا جاي ع الساعه وحده 1عندي رجال اجانب وهذي ذبيحتي o_O ماني غشيمه بالطبخ ولا الذبايح :-( لكن وهقني جايب لي نوعية رز <<ماعمري سويته ولامر عليه ^_^ ركبت ذبيحتيo_O نقعت الرز o_O ع الساعه 3/30دقيقه<<كنا وقت شتاء بحط الرز >>الفاجعه منهري صاير عجينه ماينطبخ >>نوعيته تنقيع عشر دقايق بس >>واوخيتكم منقعته اول ماركبت قدرها اصفق يدي يمين شمال >ام الفشله >وبصراحه بيني وبينه رسميات >>موقف مثل هذا صعب اقوله وعندي رز نوعيه ثانيه >>لكن قليل اتصلت ع جارتي قريب الاربعه >>حرمه كبيره وقلت لها السالفه وجابت لي كيس رز وسوته لي قالت مايحتاج تنقعينه <<<بوقتها حتى الشكر لها ضاع مدري كيف اتكلم واشكرها قبل الاذان بنص ساعه الاإنا مقلطته o_O والله لليوم كل ماإتذكر وقفتها معي >>ادعي لها عسى الله يسعدها دنيا واخره |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
خيارات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
|
|
مواضيع مشابهة | ||||
الموضوع | الكاتب | القسم | الردود | آخر مشاركة |
انتبهوا من أسفنجة المطبخ | كبرياء امراة | منتدى الصحه والتغذيه | 8 | 18-09-2013 09:59 AM |
: كل ما يخص المطبخ هنا *** | سحايب | القسم النسائي الخاص | 14 | 30-01-2011 07:15 AM |
المطبخ الصحي | سهم عبس | منتدى الصحه والتغذيه | 6 | 20-06-2009 02:44 AM |
!! للتخلص من روائح المطبخ !! | شـــوق | منتدى الأسره والمجتمع | 10 | 29-10-2007 06:53 PM |
من اختياري لعالم المطبخ | الناقد البسيط | منتدى الأسره والمجتمع | 1 | 13-01-2007 09:32 AM |