الجزر يقي من الأمراض السرطانية
أفادت دراسة حديثة بأن الجزر من أغنى الصادر الطبيعية الواقية من السرطان و السكتات الدماغية وذلك لاحتوائه على
الفولات والألياف وأحماض الراتنج الفينولي التي تقي من السرطان ويساعد الجزر أيضا على منع الأمعاء من امتصاص
الكولسترول وعدم ترسبه على الشرايين بالإضافة ان هذه الألياف تخفف الأحماض الصفراوية في الأمعاء الأمر الذي يمنع
التسبب في السرطان .. فالفولات تقلل من نسبه الحمض الاميني المعروف باسم (( هوموسيستين ))في الدم والتي قد تسد
الشرايين وتمنع تدفق الدم
ولكم اجمل تحيه
دفء المشاعر