[مرتاحه دومز]

ابدااع جممميل ومطبخ متكامل
وهذه مشاركتي والقادم افضل ان شاء الله


من مطبخـــي
(شورما الدجاج في الصينيه)المقادير:
دجاج مسلوق ومنتف/بصل مقطع صغير مع فلفل اخضر بارد
بطاطس مقلي/فلفل اسود وبهارات مشكله/مكعب ماجي
جزر مبشور/بقدونس للزينه/جبنه سائله/عصير ليمون
قشطه /مايونيز/زبادي

هنا قليت البطاطس وسلقت اللحم ونتفته

بعد كذا نحمي شوية زيت ع القلايه ونحط البصل ومكعبات الماجي ونخليه لين يصير لونه
بني داكن

بعدين نحط عليه الدجاج ثم البهارات والجزر والبطاطس

نقلبها على النار لمدة دقيقتين او ثلاث
ثم نضعها في الصينيه

نخلط الجبنه مع القشطه والمايونيز والزبادي وعصير الليمون والفلفل الاسود

نسكبها على الوجه.ثم ندخلها الفرن من اعلى حتى تتحمر

ثم نزينها بـ البقدونس والليمون

وتقدم

[/COLOR]


يعطيكك العاافيه[/SIZE][/COLOR][/FONT]