ثبت علميا أن الماء ليس سببا مباشرا في ظهور الدهون في منطقة البطن ، كما أن شرب كميات من الماء لا يسبب الزيادة في الوزن ، بشرط أن تكون كمية الماء معقولة وذلك في حالة الطعام الجاف.
وقد نصح خبراء التغذية بتناول الماء كل صباح قبل تناول الطعام ، إذ يمتص جدار المعدة كمية الماء ويقوم بغسل الكليتين في أقل من ساعة ، على أن يتم تناول الماء في جرعات وفي أوقات متفاوتة حتى لا تعوق عملية الهضم.
والجدير بالذكر أن السبب الحقيقي وراء ظهور الكرش هو ترهل و ضعف العضلات في منطقة البطن ، كما أن الماء لا يبقى في المعدة لفترة بل يمتص في الدم ، ويتم توزيعه على أنحاء الجسم إلى أن يخرج عن طريق البول والعرق.