[راعي السفاري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
/

مندي الحمام + لحم هريفي + رز +
اصناف اخرى* صور
المقادير
حمام فرنسي
نص هرفي تقريباَ
بصل
ملح
رز بيشاور
زيت
فلفل حــار

الطريقة

ـ نحمس البصل

هذا الحمام الفرنسي

هذا لحم الهريفي

حمس اللحم مع البصل

نضيف الماء

تنقيع الرز مع الفلفل

بعد طبخ اللحم نحط الرز

ندخل الرز والحمام بالفرن

نجي للحم نملحه زود شوي ونحط شوي صفار

هذا الرز بعد ما جهز

وهذا الحمام

هذي السفرة عساها عوافي
حياكم الله

أطباق جانبية فطاير سمبوسة سلطة

.
.

وبالهنا والعافية منقول

الموضوع الأصلي: مندي الحمام و لحم هريفي | | الكاتب: راعي السفاري | | المصدر: شبكة بني عبس