[سهم عبس]

فــوة

فوة الصباغين ـ رعى الزرازير
Rubia Tinctoria
نبات معمر من فصيلة الفويات، يوجد بريا، ساقه حمراء بنية متسلقة، والأوراق كبيرة سنانية، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة مستديرة سوداء
يوجد في حوض البحر الأبيض المتوسط ، وتركيا ، وفرنسا ، وهولندا، ووسط أوربا
الأجزاء المستعملة الجذور
ـ يستخدم المنقوع أو المستخلص منه لتفتيت حصاة الكلى والمثانة؛ نظرا لأنه يرخى العضلات الملساء ويرطب المسالك البولية، مما يساعد على التخلص من هذه الحصوات وإخراجها
ـ يستخدم من الخارج لعلاج الخراريج والجروح المتقيحة

فوقس حويصلى
fucus Vesiculosis

نبات طحلبى من فصيلة الفوقسيات، وهو عشبة بحرية تفذفها الأمواج إلى الشاطئ، وتظهر فى شكل شريط مستطيل يتفرع إلى فروع متعددة، وبداخله أكياس صغيرة على أبعاد متفاوتة مملوءة بالهواء، والعشبة كلها قبل التجفيف لزجة زيتونية اللون، وتصبح بعد الجفاف غضروفية سوداء
يحتوى على اليود بنسبة 3 % وزيت دهني كحولى، ومادة ملونة، وعناصر مرة، وفيتامينات، وأرجوستيرول ـ يحتوى على مواد هلامية تؤثر على إفرازات الغدة الدرقية، وتستعمل لإزالة السمنة ومعالجة تضخم الغدة الدرقية البسيط، وعلاج تصلب الشرايين
ـ المغلى أو المستحلب منه مقو للغدة الدرقية ومضاد للروماتيزم نظرا لغناه بمادة اليود

قـرفـة

قرفة خشبية ـ قرفة قرنفلية ـ السليخة ـ الدارصوص
Cinnamomum Spp.
أحد نباتات الفصيلة الفارسية، وهو شجيري دائم الخضرة، وقشوره عطرية ذات طعم حار سكري لذاع تحتوى على زيت طيار، ويوجد ثلاثة أنواع من القرفة
- قرفة، وتسمى قشورها فانيلا
- قرفة خشبية، وتسمى أيضا السليخة أو الدارصوص، وبها نسبة عالية من سيناميك ألدهيو تبلغ 75%
ـ القرفة القرنفلية، وتسمى الدارصينى " وهو تعبير صينى معناه شجرة الصين " وتسمى أيضا القرفة السيلانية
تحتوى قشور القرفة على زيوت عطرية طيارة قوية الفاعلية، ومواد تينية، ومواد ملونة، ومواد نشوية، وننكريوفيللين وهى مادة بلورية تستخرج من القرنفل والقرفة
أشجار القرفة تنتشر في الهند وسيلان والصين وجاوة بإندونيسيا والفلبين .. وغيرها
تستخدم في علاج نزلات البرد والسعال وآلام الكلى وتنقية الصوت المصاب بالرطوبة، وهى طاردة للبلغم باستنشاق بخار الماء المغلي بالقرفة
زيت القرفة يستخدم كمادة تحلية، وهو طارد للغازات
يخفف 10 مل من زيت القرفة في 25 مل من زيت اللوز أو زيت عباد الشمس، ويستعمل المزيج لعلاج مغص البطن والإسهال



قسطل الفرس

كستناء الحصان
نوع شجر من فصيلة الصابونيات، وهى شجرة باسقة يصل طولها إلى 30 مترا، وأوراقها كبيرة ومجنحة، أزهارها بيضاء مزركشة بنقاط حمراء أو صفراء، والثمار بنية اللون بعد النضج تشبه ثمار القسطل، ولها مذاق مر ولكنها مغذية
صابونين، ومواد دابغة، ومواد مضادة للسميات والالتهابات
الموطن الأصلي جبال البلقان، وتوجد فى جنوب غربى آسيا، وانتشرت زراعتها فى تركيا وأوربا
الجذور والأزهار، وتستخرج مادة من اللحاء وكذلك الثمار
ـ مضاد للالتهابات والتورم، وأيضا مضاد للتقلصات وتجلط الدم
تستخدم المستحضرات من البذور لمعالجة دوالى الساقين والبواسير على هيئة نقاط أو بالحقن، ومن الخارج على هيئة مراهم أو بإضافتها إلى ماء الحمام




قيصوم

عبيثران ـ بعيثران ـ حبق الراعى ـ أرطماسيا
Astemisia Abrotanum
نبات مستديم من فصيلة المركبات، يوجد بريا ويكون مبعثرا أو متجمعا على سفوح الجبال الصخرية وفى المراعى وعلى حافة الطرقات، لونه مائل للحمرة، والأزهار عنقودية صفراء اللون، والجذور غليظة متشعبة سمراء أو حمراء، وله رائحة نفاذة غير مستحبة
يوجد في المناطق المعتدلة بحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا ونيوزيلندة
الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية
ـ زيت القيصوم يزيد فى إفراز الصفراء، وهوفاتح للشهية بجرعات صغيرة
ـ ويستعمل الزيت فى كثير من المستحضرات الطبية والصناعات الغذائية
ـ ويعمل منه صبغة تستعمل فى علاج أمراض الجهاز الهضمي وعسر الهضم وديدان المعدة
الإسراف في تناول القيصوم قد يضر بالجهاز العصبي
لا تستعمل الصبغة أثناء الحمل بالنسبة للنساء

كركديه
الحماض الأحمر - شاي الكحة
Hibiscus Sabdariffa
نبات من الفصيلة الخبازية، يصنع منه شراب الكركديه المشهور، وهو ذو لون أحمر ياقوتي متميز، وشرابه يصنع من أزهار النبات التى تعطى اللون الأحمر البرغندى وتكسبه مذاقه الحمضي الليموني اللاذع بعض الشيء. وشراب الكركديه أحبه العرب ونشروه فى البلاد التى دخلها الإسلام
موطنه الأصلي إفريقيا، ويزرع فى صعيد مصر والسودان، وقد انتشر فى المناطق الحارة التى تناسب زراعته
الأجزاء المستعملة أزهار النبات الحمراء اللون
شراب الكركديه يستعمل ساخناً كالشاي، أو مثلجاً بعد تحليته بعسل النحل أو السكر بالقدر المطلوب
يمكن أن يضاف إلى بعض أنواع المشروبات الأخرى لتحسين لونها ومذاقها
ويحتوى الكركديه على أحماض نباتية تفيد فى الهضم وإزالة الحموضة من المعدة
ومن خواص الكركديه أنه منظف ، ومسهل ، ومفيد لعلل الصدر وضعف المعدة
الإكثار من تناول شراب الكركديه قد يضر ضعاف الكلى لاحتوائه على الأكسالات التى ترسب وتكون حصوات الكلى



كروياء


كروية ـ كراويا
نبات حولى من فصيلة الخيميات، ينمو فى الحقول والأحراج وعلى جوانب الطرق، والجزء الطبي منه المستعمل هو الثمرة التي لها طعم حاد حريف ورائحة معروفة
زيت طيار بنسبة 3 ـ 8 % ومواد هاضمة مثل الكارفون والليمونين
يوجد في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وإيران ومنغوليا
ـ تنشيط الجهاز الهضمي ومعالجة المغص المعوى خصوصا عند الأطفال، والمساعدة على طردالغازات
ـ يساعد على إدرار اللبن عند المرضعات وتسكين آلام الرحم بعد الولادة
ـ زيت الكروياء يستخدم فى تخفيف آلام الروماتيزم فى المفاصل والعضلات
ـ تستعمل فى بعض الصناعات الغذائية مثل بعض أنواع الفطائر والجبن



كزبرة البئـر
جعدة القناة
Adiantum Capillus Veneris
أحد السرخسيات الشائعة في مصر والبلاد العربية، وسمى بهذا الاسم لأن أوراقه تشبه أوراق الكزبرة، وتمتاز أوراقه بأنها رقيقة ريشية ذات رائحة مقبولة وطعم قابض خفيف، ويكثر نمو كزبرة البئر في الأماكن الرطبة وبجانب الآبار والسواقى والأماكن الظليلة
يتركب من مواد سكرية، وقليل من دهن زيتى، وكابيلارين
الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية
تستعمل كزبرة البئر كطاردة للبلغم، والمغلي يفيد في علاج الربو ومدر للبول
تفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الثعلبة بتدليك مكان الإصابة جيدا
ويستعمل خليط من مغلي النبات مع مغلي ورق الرمان في غسيل الشعر حيث إنه مفيد لفروة ال



كشمش أسود
Ribes Nigrum
نبات معمر من فصيلة الكشمشيات، يصل ارتفاعه 100 - 150 سم، أوراقه مسننة بخشونة خماسية التتفصيص، والأزهار حمراء اللون عنقودية، والثمار عنبية سوداء، ويوجد منه نوعان آخران: أبيض و أحمر
غنى بفيتامين ج ؛ ففى كل 100 جرام منه يوجد 150 - 200 مليجرام من فيتامين ج ، كما يحتوى على جلوكسيد وأملاح معدنية أهمها الفوسفور والكلور والصوديوم والكالسيوم
الأجزاء المستعملة الأوراق والثمار
- مستحلب الأوراق يستعمل لمعالجة الروماتيزم والنقرس ومدر للبول
- تستعمل الثمار الطازجة أو عصيرها لمعالجة السعال والتهاب الحلق كما تستعمل فى صنع المربات



كمـون
سنوت
Cuminum Cyminum
نبات معروف من العائلة الخيمية، يتميز برائحة نفاذة، وهو من التوابل المشهورة
موطنه الأصلي بلاد الشرق في حوض البحر الأبيض المتوسط والتركستان
الأجزاء المستعملة الثمار
الكمون طارد للغازات ويزيد في الإفرازات الهاضمة وإدرار اللبن عند المرضعات
مفيد في علاج حالات الحموضة والمغص والانتفاخ يستخدم في الزيت الطيار في صناعة العطور
لعلاج التشنج وطرد الرياح والغازات توضع ملعقة كبيرة من الكمون في لتر ماء ويغلى على النار، يؤخذ من المغلي نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما
لإدرار الحليب لدى المرضعات يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات



كـــولا
Cola Nitida
نبات شجري من فصيلة البرازيات، تؤخذ أشجاره من الغابات الاستوائية، وتعلو من 15 - 20 مترا، الساق غبراء اللون مشققة القشور، والأوراق معنقة متعاقبة، والأزهار ذكرية أو خنثوية، وأما الثمار فجرابية نجمية الشكل فيها ثمان بذور صلبة لونها أحمر ولها رائحة الورد
كافين بنسبة 2 % ، وزيت عطرى، وكولانين وهى مادة لها تأثير منبه للقلب والأعصاب
تنمو شجرة الكولا فى غابات إفريقيا الغربية الاستوائية والسودان والهند والبرازيل وجاميكا
الأجزاء المستعملة الثمار والبذور
- أكل ثمرة الكولا يسبب تنبيها خفيفا للأعصاب وزيادة للطاقة البدنية، وقد تقلل من الاحساس بالتعب والجوع
- ويصنع منه مشروب منعش ومنبه بغلى مسحوق البذور



كيس الراعى
قرملة
Capsella Bursa - Pastoris
عشبة حولية من فصيلة الصليبيات، ساقها مزهرة منتصبة، والأوراق قاعدية، والأزهار بيضاء صغيرة بعناقيد مرتخية
يتكون من مادة الكولين، ومواد قابضة، وحامض ليمونى، وراتنج، وزيت الخردل، وفلافونيات، وفيتامنيات أ ، ب ، ج
الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية
ـ يعمل منه مرهم يستعمل فى وقف النزيف الداخلي والخارجي
ـ ويستخدم فى تنبيه وتنشيط الرحم، ويخفض ضغط الدم
ـ ويستخدم المغلي والمنقوع منه لوقف النزيف الداخلي فى المعدة
ـ ويعمل منه لبخة جافة لعلاج التهاب الثدى عند المرأة



لسـان الحمـل

لسان الجدى ـ آذان الجدى ـ لسان الحمل الكبير
Plantago Spp
نبات معمر من فصيلة الحمليات، ينمو في المروج والمراعى وعلى جوانب الطرق، وأوراقه على شكل حربة طويلة ومخططة طوليا، وأزهارها صغيرة سمـراء أو صفراء مجموعة في سنبلة على رأس ساق طويلة ويوجد منه عدة أنواع منها لسان الحمل المتوسط ولسان الحمل السنانى ولسان الحمل الكبير والأخير أشهر أنواعه المستعملة ويمتاز بأوراقه العريضة كمضرب التنس وساقه الطويلة
يتكون من مواد عفصية، وبكتين، ولعاب نباتى، وجلوكسيدات
انتشرت زراعته في أماكن كثيرة من العالم وخاصة شمال إفريقيا وأوربا وغرب آسيا وجنوب أمريكا واستراليا ونيوزيلندة
الأجزاء المستعملة الأوراق والجذور، والمادة الفعالة في لسان الحمل عديمة الرائحة ذات طعم قابض ذو مرارة خفيفة
تستعمل أوراق لسان الحمل كمسكن لتهيجات القناة البولية، وتهدئ حالات السعال الجافة وبعض الأمراض الصدرية الأخرى مثل الربو والسل
ويفيد لسان الحمل في علاج التبول اللاإرادي
وتستعمل الأوراق للإقلاع عن التدخين؛ وذلك بشرب ملعقة صغيرة من مستحلبه كـل ساعتين لإبطال الرغبة في التدخين وجعله غير مستساغ
يحوى لسان الحمل السنانى هرمونا يصنع منه مرهم مفيد في علاج الجروح
تعصر الأوراق الطازجة ويؤخذ من عصيرها 10 مل ثلاث مرات يوميا لمعالجة الأغشية المخاطية الملتهبة والإسهال

مــران
نبات شجري أشجاره طويلة، تؤخذ منه رماح الرمى والرياضة، وله ثمر أحمر فى حجم التوت داخله نواة مستطيلة، وأوراقه تشبه أوراق التوت
الأجزاء المستعملة الثمار والأوراق
مفيد لعلاج السموم ومقو للمعدة، وثمره يمنع التخمة



نـديــة


نبات معمر من الفصيلة الدروسيرية، وهو نبات آكل للحشرات، يوجد فى المروج العشبية والأراضى السبخة الرطبة وقد يوجد على حوافى البرك الصغيرة، تثبت أوراقه بمجموعات من الأرض مباشرة، ولكل ورقة ساق طويلة مكسوة بشعيرات
الموطن الأصلي شمال أمريكا، ويوجد فى المناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالى وبعض مناطق جبال لبنان
الأجزاء المستعملة الأوراق والزهور
تستخدم كمستحلب أو منقـوع لأنـواع الكحة المزمنة والربو وتصلب الشرايين وضغط الدم



هـــدال

عشبة طفيلية من فصيلة الغنميات، تعيش على أغصان بعض الأشجار المثمرة وتمتص منها الغذاء، الثمار كروية لبها أبيض اللون نصف شفاف وأنواع الهدال التى تعيش على الإجاص والتفاح هي الأكثر فعالية
يتكون من مادة سامة، وقلويات، وجلوكسيدات، وصابونيات، وراتنج
الأجزاء المستعملة الأغصان والأوراق
1- المستخلص أو المنقوع يستخدم لعلاج ضغط الدم وتصلب الشرايين وبعض الأمراض العصبية
2- له تأثير في علاج بعض الأورام السرطانية المتقدمة
يستعمل تحت إشراف طبي؛ نظرا لاحتوائه على مواد سامة



هيوفاريقون


Hypericum Perforatum
عصبة القلب
عشبة مستديمة من الفصيلة الهابيركية، تنتشر فى الأحراج المشمسة غير الكثيفة والمنحدرات الجافة وجوانب الطرق
يتكون من مواد ملونة، وفيتامينات، وجلوكسيدات، ومواد دابغة، وزيت أساسي
المناطق المعتدلة فى أوربا وغرب آسيا وشمال إفريقيا وجزر الكناري
الأجزاء المستعملة القمم المزهرة
ـ يستخدم المستحلب أو المستخلص داخليا لمعالجة التهابات الجهاز الهضمي المصحوبة بالإسهال، ولفتح الشهية، ولعلاج الاضطرابات النفسية المصحوبة بأرق
ـ ويستعمل من الخارج كمرهم لتضميد الجروح والحروق والبواسير

وج

أقورون ـ عرق أكر ـ التيغا ـ عشبة البرك
نبات معمر من الفصيلة القلقاسية، يوجد داخل وعلى ضفاف المياه الراكدة بالبحيرات والمستنقعات، يبلغ ارتفاعه متر وربع متر، جذوره خضراء سمراء غليظة وزاحفة، أوراقه بشكل شفرة السيف، وإذا هرست بين الأصابع تظهر لها رائحة عطرية تميزها عن غيرها
يتكون من مواد مرة، ومواد دابغة، ومواد هلامية، وزيت طيار يحتوي على "أسارون".
يزرع في شمال الهند وسيلان، ويوجد بريا فى كثير من أجزاء أوربا
الجذور وتجمع فى الخريف ، تنظف وتشق طوليا وتجفف. والمادة الفعالة فى الجذور ذات رائحة خاصة وطعم لاذع
ـ مغلي الجذور يساعد على الهضم والتمثيل الغذائى ومدر للبول ومضاد للانتفاخ وفاتح للشهية
ـ ويستعمل من الخارج مسحوق الجذور الناعم لمعالجة القروح وكسور العظام
ـ ويستعمل المسحوق لمعالجة التهاب اللثة بتدليكها به بفرشاة الأسنان
ـ الزيت الطيار يستخدم فى الصناعات الغذائية وصناعة العطور وأدوات التجميل، ويضاف إلى المستحضرات الطبية المضادة للمغص والإسهال



العدس

Lens Eseulenta
نبات من البقوليات، وهو من الأغذية الرئيسية للإنسان لأنه يشتمل على البروتين النباتي، وهو إن كان أقل من البروتين الحيواني إلا أنه يمكن أن يعوض النقص باستخدام كميات إضافية قليلة من البروتين الحيواني الكامل. ويحتوى العدس والبقول بوجه عام على كميات لا بأس بها من الحديد والأملاح المعدنية. ومن العدس نوعان،
الأول: العدس الأحمر، والثاني: العدس أبو جبة ولونه بني
وقد ذكر العدس في القرآن الكريم في قوله تعالى: [ وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسـها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير، اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم] (البقرة 61)
العدس يسكن الحرارة ويزيل بقايا الحمى، و منقوعه يسكن السعال وأوجاع الصدر
دقيق العدس مع العسل مفيد فى علاج أمراض الكلى
وقشر العدس يكافح الإمساك ويدر البول

الذُرة

ذرة صفراء - ذرة شامي - ذرة نيلي Zea Mags
الذرة الصفراء واحدة من أهم أفراد الفصيلة النَّجيلية، وقد عرفت كغذاء رئيسي لكثير من شعوب العالم منذ أقدم العصور، وتؤكل على صور متعددة كالمشوي والمسلوق والفشار المملح إلى جانب دخولها في صناعة الخبز، قال تعالى: [ إن الله فالق الحب والنوى ] ويقول جل وعلا: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] والذرة من أهم الحبوب
تحتوى الذرة على النشا والسكريات و البروتينات ويستخرج منها زيت مشهور
الموطن الأصلي الهند ثم انتشرت فى أنحاء العالم
- تعتبر الذرة من أفضل المهدئات ومن أحسن ما يدر البول فى المواد الموجودة فى الطبيعة بلا مضاعفات جانبية
- المغلي أو المنقوع من الذرة يستخدم فى علاج الأمغاص الكلوية الشديدة وحصى الكلى وأنواع الروماتيزم والنقرس
- منقوع الذرة خافض خفيف لضغط الدم وتخليص أعضاء الجسم من تراكم السموم

الحلبة

مَزيقة - حلبة رومية - حلوة
Trigonella Foenumgraecum
تتبع الحلبة الفصيلة البقولية، وهي عشب حولي تتميز بأوراقها المؤذنة المركبة، عريضة الوريقات مسننة الحافة، وأزهارها بلون أصفر فاتح ، وثمارها بشكل قرن طويل يحتوى على بذور بنية اللون
تحتوى الحلبة على بروتينات وفيتامينات أ، ب، ج، وبعض المعادن الهامة، ويشكل البروتين نسبة 22 فى المائة من مكوناتها، كما تحتوى على 6 فى المائة زيوت ثابتة وصابونين وقلويدين
موطنها الأصلي بلاد الهند وبعض بلاد آسيا، وعرفت فى مصر وحوض البحر الأبيض المتوسط من قديم الزمان
الجزء المستعمل من الحلبة هو الأوراق والعروق الغضة التى تؤكل طازجة أو تضاف إلى السلطات وكذلك البذور
بذور الحلبة مضادة للالتهابات ومقوية للجهاز الهضمي وتخفض مستوى السكر فى الدم
ويحتوى زيت الحلبة على عامل فعَّال وهو عامل إدرار اللبن، وكانت الطريقة المتبعة فى استعمال هذا الزيت هى إعطاء السيدة حوالى عشرين نقطة منه ثلاث مرات يومياً طيلة الفترة التى يراد زيادة اللبن فيها
مغلي بذور الحلبة مدفئ للكلى والأعضاء التناسلية
وتستعمل بذور الحلبة لعمل لبخة فى علاج الدمامل والإسراع بشفائها
يفيد المغلي إذا استعمل كغرغرة لعلاج التهاب اللوزتين
ولتحضيرها للغرغرة يغلى المسحوق بمقدار فنجان واحد من الماء فقط، يغرغر به بضع مرات، يؤخذ كل مرة جرعة واحدة ويحتفظ بها داخل الفم لمدة دقيقة ونصف
ويستعمل مغلي الحلبة أو مسحوقها لتسمين الجسم، ويساعد مرضى البول السكري بشفاء الجروح فيهم، كما يستعمل في التهابات الرئة والإمساك، والبواسير، والنزلات المعوية
ويفيد مغلي الحلبة مع التين والتمر والسكر في علاج بعض أمراض الصدر المزمنة والسعال والربو وضيق التنفس
يستعمل المغلي بشرب ملعقة كبيرة (3 ـ 4) مرات يوميا لتسكين حدة السعال عند المصابين بالتدرن الرئوي
تحتوي الحلبة على مادة (الصابونين) وهي مقوية وملينة للأمعاء ومضادة للالتهابات
يعطي مغلي الحلبة للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث، ويفيد أيضا في حالات فقر الدم، وضعف البنية، وفقدان الشهية
كما يستعمل مغلي بذور الحلبة في غسيل الجلد المتشقق، فيصير ناعما طريا