قبيلة بني رشيد - الـ Pasta الإيطآليه

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)

- القسم النسائي الخاص (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=55)

- - الـ Pasta الإيطآليه (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=40851)

الـ Pasta الإيطآليه

http://img372.imageshack.us/img372/609/30858478vf9.gif

http://al-mlekh.com/up/uploads/images/99a8a6628e.png

المقادير :

· 30 جرام زبدة .
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· بصلة مقطعة شرائح .
· 1 فص ثوم مهروس .
· 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .
· 125 جرام شرائح مشروم طازج .
· 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .
· 1 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 1 كوب كريمة .
500 جرام باستا بيني Penne
· 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .

http://al-mlekh.com/up/uploads/images/265370e59f.gif

الطريقة:

1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .
2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .
3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان

:
:

وبالعافيه علىآ قلوبكم ..!