موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !!
 

حبيت اقدام لكم موسوعه متنوعه لاشهى والذ الحلـــويات

الشرقيه والعربيه ,, اتمنى تنال اعجابكم ,,

القطايف
http://up.g4z4.com/uploads/42213f7b97.bmp
المقادير


½ 3 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة خميرة

½ ملعقة صغيرة ملح

½ 2 كوب ماء



بلح الشام

http://up.g4z4.com/uploads/09605000b9.bmp
المقادير

2 كوب ماء

½ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

5 بيض

5 صفار بيض

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد




الغُريّبة
http://up.g4z4.com/uploads/5f27502602.bmp
المقادير

1 كوب زبدة لينة

2/1 كوب سكر بودرة

2 كوب دقيق

8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا

2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا

(بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين


كعك بالعجمية
http://up.g4z4.com/uploads/9ad980e873.bmp
المقادير لحشو العجمية


3 ملعقة كبيرة سمن

2 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة صغيرة سمسم

1 كوب عسل نحل

1 ملعقة ماء ورد




االوربات بالصنوبر

http://up.g4z4.com/uploads/8b60f86245.bmp

المكونات

صنوبر

زبد جامدة

10 راقات من عجين البقلاوة



البقلاوة
http://up.g4z4.com/uploads/acb6c78941.bmp
المقاديـر

¾ 3 كوب دقيق (لكل الأغراض)

¼ 1 كوب ماء

1 بيض

2 معلقة كبيرة زيت

2 معلقة كبيرة ملح

1 كوب زبد



كُل وأشكر
http://up.g4z4.com/uploads/77d36ee945.bmp
المكونات

فستق
زبد جامدة
10 راقات من عجين البقلاوة



قالب شعرية بالمكسرات
http://up.g4z4.com/uploads/a1072b63cd.bmp

المقادير

2/1 كوب سمن أو زبدة

2/1 كيلو شعرية

1 كوب فاكهة مجففة أو ياميش و مكسرات

2 ملعقة كبيرة زبيب

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة ڨانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

6 بيض

2/1 4 كوب لبن حليب


للتزيين


لوز مُقشر و مُقطع حلقات للتزيين

سكر بودرة

.

بسكويت صغير

http://up.g4z4.com/uploads/b71296c278.bmp
المقاديـر

½ 1 كوب سكر بودرة

1 كوب لوز مطحون

½ 1 كوب دهن نباتي

حبهان

4 كوب دقيق

فانيليا



فطائر الدونات المحشية بالمربي

http://up.g4z4.com/uploads/9b835c85f5.bmp
المكونــات

2 ك دقيق

2/1 م/ص ملح

4/1 م/ك خميرة

1 بيض مخفوق

4-6 م/ك حليب

1 م/ك سكر

4/1 ك مربي



تمر ممدود

http://up.g4z4.com/uploads/e7b8d93e9f.bmp
المقادير

1 كوب زبدة

1 كوب سكر

2 كوب دقيق سميد

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة روح الكعك (أو محلب و ينسون و شمر مطحون)

1 كوب لبن رايب (أو زبادي)

حشوة عجوة التمر

صفار بيض مخفوق للدهن




كيك الجبن بالكنافة
http://up.g4z4.com/uploads/0b37ac7c54.bmp

المقادير 1- للكنافة

كنافة (كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)

زبد سايحة (أو سمن)

سكر بودرة

2- لكيك الجبن

4 بيض

¼ 1 كوب سكر

½ كوب جبن كريم

3 ملعقة كبيرة دقيق

ملح

½ كوب شيكولاتة سايحة

¼ كوب كريمة لبًاني

¼ كوب مشمش جاف قطع

3- للتزيين

مشمش جاف مُقطع انصاف

مربى مشمش للدهن

الله يعطيك العافيه على الموضوع

الله يعطيك العافيه على المرور

يعطيك العافيهـ على الموضووع

يعطيك العافيه على المرور

يعطيك العافيه اختي على المرور