قبيلة بني رشيد - كيكة الشيكولاته بصوص الشيكولاته

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)

- القسم النسائي الخاص (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=55)

- - كيكة الشيكولاته بصوص الشيكولاته (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=12561)

كيكة الشيكولاته بصوص الشيكولاته

المقادير:
1 كوب لبن
1 كوب زيت ذرة
واحد ونصف كوب سكر
3ملاعق طعام كاكاو بودره (يفضل ان يكون خام بدون سكر)
3بيضات فانيليا 1كيس بودر=ملعقة طعام=10جرام
واحد ونصف كوب دقيق

الطريقة:
1- نضرب مجموعة المقادير الأربعة الأولى معا في الخلاط على السرعة العالية حتى يصبح لدينا مزيج متجانس
2-نأخذ من الخليط السابق ثلث الكمية و نضعها في الثلاجة
3-يضاف الى الكمية المتبقية لدينا من الخلي (الثلثين الأخرين) باقي المقادير(البيض و الدقيق و الفانيليا و الدقيق ثم البودر) على التوالي مع الخفق بالسرعة المتوسطة
4-تدهن صينية متوسطة مقاس 25 مثلا بقليل من الزيت فقط
5-يصب الخليط بالصينية في فرن متوسط أو عالي قليلا و ليس هادي كالكيك العادي بعد نضج الكيكة تترك لتبرد تماما
5-ثم يصب فوقها الخليط المحفوظ بالثلاجة و نلاحظ ان كثافته زادت و أصبح كالكريم
و يفرد فوقها للتجميل
6- يمكن تجميل الكيكة بوحدات الكريز أو الشيكولاته المبشورة.
و بالهنا والشفا.

خفيفه بس لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييييييذة
جربوها وردوا عليا