قبيلة بني رشيد - تورتيلا هرفي بالصور

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا

http://up.lm3a.net/uploads/e526473344.bmp

بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

ونفردها بالمفرده

http://up.lm3a.net/uploads/4da7d247ab.bmp

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين

http://up.lm3a.net/uploads/097cd518e6.bmp

http://up.lm3a.net/uploads/beae364dc9.bmp

كذا نكون خلصنا من الخبز

الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زيها بظبط

ال حشوه

هذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق
واللي ما يحبونها

يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط

نجهز المقادير

http://up.lm3a.net/uploads/7bab9eaead.bmp

http://up.lm3a.net/uploads/d2dd8aeefe.bmp

اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت

http://up.lm3a.net/uploads/dd5a7538b9.bmp

نضيف البصل ونحمسه شوي

http://up.lm3a.net/uploads/fd40b28df5.bmp

بعدين نضيف النقانق

http://up.lm3a.net/uploads/bb1a407336.bmp

بعدين نضيف عليهم الصويا صوص

http://up.lm3a.net/uploads/cc3d7d33b6.bmp

وبعدين الملفوف والفلفل الاخضر والاحمر

http://up.lm3a.net/uploads/87b2d639b7.bmp

وبعدين نضيف عليهم الخردل

http://up.lm3a.net/uploads/43e9930a83.bmp

وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح

http://up.lm3a.net/uploads/b77a9314d5.bmp

http://up.lm3a.net/uploads/9b3f6b02e7.bmp

http://up.lm3a.net/uploads/4a3d917fb5.bmp

http://up.lm3a.net/uploads/6eaa93422a.bmp

وهذي سندويشة حق الي يرد أول واحد

http://up.lm3a.net/uploads/d7f4d1ee65.bmp

وبالعافيه على قلوبكم
منقول