قبيلة بني رشيد - فطِآيَر بَ آلدجَآجِ

/,

فطِآيَر بَ آلدجَآجِ

المقآدير
كوب دقيق
3 ملاعق زيت
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره سكر
رششة ملح
ملعقه صغيره حليب بودره
موويآ نص كاس او اكثر شوي
<~ اللي بتزوود تزوود ع حسب افراد الاسره
ونخليها تتخمر
ونسسلق الدجآج فالمويآ مع حبه مآجي وملح
وبعدين نحط بصل وجزر وفلفل رومي وفلفل حآر عالنآر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...64d11adf4b.jpg

واذا استووت الدجآجه نحطها في الفرآمه
وبعدين نحطها عالبصل والجزر ونحط عليه ملح وفلفل اسود وكموون
ونحط عليه ملعقتين مايونيز

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ddcbecadcb.jpg

ونرووح للعجينه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b141eb4f94.jpg

ونحشيها باللي سويناه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3beda4daa2.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7db92f2b37.jpg
وندخلهآ الفرن لين تصيـــــــــر كذآ
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...992a142ccf.jpg
وكذآ اللي معآه كروسآن سوينآه بآلعجين اللي بقت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3ad669f9fb.jpg

م/ن