قبيلة بني رشيد - فطيرة الدجاج والجبن والبطاطس ...

قبيلة بني رشيد (http://ban3abs.com/aa/index.php)

- منتدى الصحه والتغذيه (http://ban3abs.com/aa/forumdisplay.php?f=53)

- - فطيرة الدجاج والجبن والبطاطس ... (http://ban3abs.com/aa/showthread.php?t=15677)

فطيرة الدجاج والجبن والبطاطس ...

[align=center]http://forum.hawaaworld.com/files/9097/turkey%20pie.jpg

[glow1=FF0099]أولا نعمل العجينه[/glow1]

المقادير:
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
ثم تفرد و توضع في الصينيه بعد دهنها بالزيت و تزيل الحواف الزائده و نشيلها علشان نعمل منها شرائط نزين بها الوجه
و الآن نعمل الحشوه اللذيذه

المقادير:ربع كوب حليب
علبه قشطه
3 كوب قطع دجاج مطبوخه و خاليه من العظام
1 كوب جبنه شيدر
حوالي كيلو من الخضار المشكل مثل جزر ,قرنبيط,بطاطس
بهارات حسب الرغبه

الطريقة :

أخلطي الحشوه مع بعضها و ضعيها في الصينيه على العجينه ثم عطي الوجه بشرائح من العجينه و ادهنيها بببيضه مخفوقه مع قليل من الحليب
سخني الفرن ل 375 فهرنهايت
اخبزيها من 60 الي 70 دقيقه او حتي تحمر
قدميها و بالهناااااا

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/anyaflower336.gif

اتمنى تكون عجبتكم[/align]